Você sabia que nesta terça-feira (13) comemora-se o Dia Nacional da Cachaça?
Pois é, internauta. E pinga, água ardente, marvada e mé são apenas alguns dos principais apelidos da brasileríssima bebida destilada feita a partir da fermentação do caldo da cana-de-açúcar.
Em cada canto do Brasil, essa “água que passarinho não bebe”, tão antiga quanto a construção dos primeiros engenhos de açúcar em terras tupiniquins, é chamada de uma (ou de várias) forma diferente.
Isso só mostra a importância da água ardente para os brasileiros. Quer um exemplo? No Rio Grande do Sul, a matéria-prima da caipirinha é conhecida como canha. Ela ainda é chamada como paraty, apelido dado à importância da famosa cidade de mesmo nome (no litoral do Rio de Janeiro) para a popularização da bebida.
